هو عبارة عن شريحة من اللحم تم تجفيفها في الدقيق والبيض وفتات خبز البانكو وقليها إلى درجة من القرمشة الممتازة. يتم تقديم تونكاتسو مع العديد من الأطباق الجانبية، ويمكنك طلبه مغمورًا بالكاري الياباني أو طازجًا من المقلاة إليك. تأتي معظم “أطباق” تونكاتسو مع صلصة تونكاتسو محلية الصنع والملفوف المبشور اللذيذ والأرز الياباني ووعاء شهي من حساء ميسو.

اكلير شيكولاته

1 كوب ماء.1/2 كوب زبدة.1 ملعقة صغيرة ملح.1 ملعقة كبيرة سكر.4 أكواب دقيق.4 بيضات.

1 لتر حليب.1 كوب سكر.1/2 كوب نشا.4 صفار بيض.1 ملعقة صغيرة فانيليا

200 جرام شوكولاتة سوداء.1/2 كوب كريمة حليب